##深圳蒲友论坛

粗纤维测定仪对鱼腥草的纤维含量的测定研讨

　　鱼腥草富含挥发油、黄酮类等药用成分,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋效果,还可提高人体免疫力全草入药主治气管炎、肺炎、乳腺炎、肠炎等疾病。鱼腥草中富富含蛋白质、脂肪、多糖、维生素等多种成分,是一种/药食兼用型0野生植物,开发潜力1因而,对鱼腥草中化学成分的研讨具有重要意义。分地上有些和地下有些对鱼腥草的各种成分进行了测定,以期对非常好地使用鱼腥草作一些作业。
　　
　　用粗纤维测定仪可完成对鱼腥草中的粗纤维进行疾速、便利的测定1使用酸、碱对样品进行*水解,zui终残留的成分即粗纤维1在水解过程中,需参加几滴正丁醇,以防止发生泡沫,水解*的样品色彩应呈灰白色1地上和地下有些别离作3个平行。
　　
　　地下有些中的水分、可溶性糖、蛋白质和粗脂肪的含量均高于地上有些,因而口感好,故作为蔬菜食品时多取地下有些。经过粗纤维测定仪的测定研讨，地下有些中的维生素C和粗纤维的含量低于地上有些,因而阐明地上有些也具有*的使用价值,应予以开发使用。